Mengenal Macam-Macam Tipe dan Bangsa Babi
Mengenal Macam-Macam Tipe dan Bangsa Babi - Perkembangan ilmu peternakan dalam hubungannya dengan kemajuan pengetahuan manusia secara berkama mampu memetaka secara spesifik tanpa terkecuali ternak babi. Dalam artikel kali ini, saya akan membahas terkait tipe-tipe babi berdasarkan bangsanya.
Di Indonesia, penyebaran dan pembudidayaan ternak ini sesalu dikembangkan sebagai bagian dari pemenuhan standar kualitas peternakan dari segala lini.
Metode yang dilakukan oleh peternakan babi pun berdasarkan pengelompokan tipe babi. Dalam hal ini yaitu pemberian kebutuhan babi dan teknik budidayanya.
Berikut tiga macam tipe babi berdasarkan fungsi dan bangsanya :
A. Babi tipe lemak (Lard type)
Babi tipe lemak sajauh ini banyak tersebar di berbagai daerah di Indonesia, salah satu contoh di daerah Sulawesi Utara. Babi ini merupakan bangsa babi lokal yang hidup dan berkembangbiak dengan baik di Indonesia.
Ciri-ciri dari babi tipe lemak:
- Salah satu ciri yang menidentikan babi ini yaitu kaki berukuran pendek
- Selain ciri khusus pada kaki, babi jenis ini juga memiliki ukuran tubuh yang berlebihan dan lebar
- Kelebihan lainnya yaitu pembentukan lemak dalam tubuh yang cenderung cepat, sehingga badan dari babi ini cepat gemuk
B. Babi tipe daging (meat type)
Babi penghasil daging pada umumnya terbagi menjadi 5 jenis dengan ciri dan spesifikasi sebagai berikut:
- Kaki berukuran sedang
- Leher dan kepada lebih halus dan ringan
- Tubuh dari babi ini cenderung kuat
- Punggung berbentuk busur dan lebar
Berikut 5 jenis babi penghasil daging:
1. Babi Hampshire
Babi ini merupakan babi penghasil daging yang konon berasal dari Amerika. Lambat laun tersebar hingga berkembangbiak dengan baik di Scotlandia. Babi ini merupakan babi dengan ukuran tubuh yang sedang dan dibekali kaki yang lincah dan cukup kuat. Keunggulan lainnya dari babi jenis ini yaitu presentase karkas yang tinggi. Warna dominan dari babi ini yaitu hitam, warna putih pada tubuh babi Hampshire terdapat dibagian leher, punggung, dan kaki bagian depan.
2. Babi Duroc
Babi dengan variasi merah, dari merah muda sampai merah tua ini merupakan babi yang berasal dari Amerika Serikat. Babi ini memiliki ukuran tubuh yang panjang dan lebar, dengan kepala agak sedang, dan ciri khusus yaitu punggung berbentuk busur. Babi ini merupakan tipe pedaging dengan angka kelahiran yang tinggi.
3. Babi Berkshire
Babi Berkshire merupakan babi dengan presentasi karkas yang tinggi. Berasal dari Inggris, babi ini terkenal dengan istilah masak dini. Yaitu kemampuan menghasilkan keturunan dengan cepat karena faktor laju dewasa kelamin. Babi ini memiliki kaki yang sedang, berukuran panjang bagian tubuhnya, muka yang cenderung lebar dan sedikit cekung.
4. Babi Poland Cina
Babi tipe Poland ini memiliki presentase kelahiran cukup tinggi, dari keunggulan tersebut, babi ini berkemampuan rendah dalam memelihara anaknya, sehingga pada saat masa lahiran dari babi ini, anak yang banyak tidak akan bertahan lama. Babi ini memiliki ciri khusus warna yang dominan hitam dan telingga yang terkulai kedepan.
5. Babi Chester white
Babi Chester white ini, selain menghasilkan daging dengan baik, juga menghasilkan susu dengan presentase yang tinggi. Babi ini berasal dari Amerika Serikat dengan ciri khusus yaitu, memiliki ukuran tubuh panjang, lebar, kepada yang panjang, rahang lebar dan memiliki kaki sedang dan bobot daging pada paha cukup tinggi.
C. Babi tipe lemak dan daging (Bacon)
Babi penghasil lemak dan daging pada umumnya terbagi menjadi 3 jenis, yaitu: babi Yorkshire, babi Tamworth dan babi Landrace.
Ciri umum dari babi ini antara lain yaitu:
- Babi tipe Bacon memiliki kemampuan menimbul lemak dengan presentase sedang,
- ertubuh panjang dan dalam, juga lebar tubuh yang sedang.
Berikut 3 jenis babi penghasil lemak dan daging:
1. Babi Yorkshire
Babi ini terkenal dengan sebutan babi Large white. Babi yang berkembangbiak dan memiliki sifat melindungi anakan dengan baik ini, berasal dari Inggris. Memiliki ukuran tubuh panjang, besar, dan halus, babi ini mampu memproduksi susu dengan baik pada masa laktasi.
2. Babi Tamworth
Babi Tamworth merupakan babi yang berkembangbiak dengan baik di Inggris. Namun sebelumnya, babi ini berasal dari Irlandia. Bentuk tubuh dari babi ini ramping dan memanjang. Punggung berbentuk busur, dengan dibekali otot yang tebal, ukuran leher memanjang, kedua telinga sedang dan babi ini memiliki variasi warna sampai kecoklatan.
3. Babi Landrace
Babi ini merupakan babi dengan kualitas penghasil lemak dan daging yang tinggi. Babi ini merupakan babi yang besar dan berkembangbiak mulanya di Denmark. Petani ternak babi ini memanfaatkan hasil panen sebagai olahan makanan khas Denmark berbahan dasar babi landrace.
Babi ini memiliki ciri tubuh yang agak panjang, besar, dan dalam. Ciri lain dari babi ini serupa dengan babi jenis lain. Hanya saja, babi Landrace memiliki keunggulan puting susu sekitar 12-14 pada ambing babi ini.
Demikian artikel kali ini, semoga pada kesempatan berikut, pembahasan mengenai babi bisa berkembang dan semoga selalu memberikan manfaat khususnya bagi pembaca. Salam peternakan.